중식당 고르기 — 리처드슨에 차이나타운이 있습니다

먼저, 짜장면은 없습니다

짜장면·짬뽕·탕수육(한국식)은 중국 음식이 아니라 한국 음식입니다. 미국 중식당에는 없습니다. 먹고 싶으면 한식당 목록을 보세요.

미국에서 "중식"은 크게 갈립니다. 미국식 중식(American Chinese) 은 General Tso's Chicken처럼 달고 튀긴 배달 음식이고, 본토식은 사천(매움)·광둥(구이·딤섬)·후난·면요리로 다시 나뉩니다. 메뉴판에 한자가 같이 적혀 있거나 중국어판 메뉴가 따로 있으면 본토식일 확률이 높습니다.

리처드슨에 차이나타운이 있습니다 — 400 N Greenville Ave

오스틴·애틀랜타에는 없는, 이 도시만의 특징입니다. 400 N Greenville Ave 한 상가 전체가 "DFW Chinatown" 이라는 이름을 걸고 있습니다. Richardson CORE District(리처드슨 도심 관리 기구) 안내에 따르면 이 자리는 1960년대에 지어진 Richardson Terrace Shopping Center였고, 1980년대 중반 중국계 투자자들이 상가를 사들이며 지금의 성격이 자리 잡았습니다 — 텍사스주가 결의안으로 지정한 달라스 코리아타운과 달리, 이쪽은 민간 상가 브랜드입니다.

DFW Chinatown 공식 사이트의 입점 목록에는 중식뿐 아니라 일식(스시·라멘)·베트남 쌀국수까지 같은 건물에 모여 있습니다. 일식·베트남 쪽은 일식과 베트남 음식에 따로 정리했습니다.

Canton은 1986년부터 한자리를 지킨 집이라 이 상가에서 가장 오래됐습니다. Shoo Loong Kan (小龙坎)은 중국 청두에서 시작한 마라 훠궈 체인의 리처드슨 지점입니다 — 셀프 육수를 고르는 방식이라 처음이면 순한 육수 반, 매운 육수 반으로 나눠 시키는 "원앙 냄비(鴛鴦鍋)"가 무난합니다. Jeng Chi는 식당 안에 자체 베이커리와 바를 같이 운영해 후식·칵테일까지 한 곳에서 됩니다.

Good Fortune Supermarket은 25,000평방피트 규모의 아시아 마트로, 이 상가의 앵커 매장입니다. 한국 식재료 위주라면 H Mart·코마트가 여전히 기본이지만, 중국·대만 식재료가 더 필요하면 이쪽이 낫습니다.

플레이노 Legacy·Coit 축 — 사천·딤섬·란저우면

캐롤튼·플레이노에 살면 리처드슨까지 나가지 않아도 됩니다. Legacy Dr·Coit Rd 일대에 갈래별로 중식당이 있습니다.

DH Noodles는 손으로 직접 뽑는 란저우 소고기면(蘭州牛肉麵) 전문점입니다. 국물에 고수·무· 고추기름이 들어가는 것이 특징이고, 매운맛 단계를 고를 수 있습니다.

ChongQing House는 화요일에 쉬고, 평일에는 브레이크 타임(15:00–16:30)이 있습니다. 오스틴 House of Three Gorges와 같은 구조라 낮 3시쯤 가면 헛걸음합니다.

Kirin Court는 원래 리처드슨 집입니다. 공식 사이트에 "플레이노에도 매장을 냈다"는 안내가 있지만 주소 페이지를 찾지 못해 여기 신지 않았습니다 — 플레이노 쪽에 살면 지도 앱에서 "Kirin Court Plano"로 검색해 영업 여부부터 확인하세요. 딤섬은 리처드슨점 기준 평일에도 카트로 나옵니다 — 오스틴의 Golden Palace처럼 주말에만 하는 집이 아닙니다.

캐롤튼 — 후난식 한 곳

한인 상권과 같은 Old Denton Rd 축에 후난(湖南)식 전문점이 있습니다.

Hunan Chef — 2225 Old Denton Rd Ste 200, Carrollton (75006) — 월~토 10:30–22:00, 일 10:30–21:00 (2026-09-24 기준). 매운맛과 훈제·절임 향이 강한 후난식은 사천과 결이 다릅니다 — 사천이 얼얼함(麻)이라면 후난은 칼칼함에 가깝습니다. 로스팅한 생선(烤魚) 메뉴가 간판 요리입니다.

무엇을 시키나

• 마파두부(麻婆豆腐) — 사천집 기본기를 보여주는 메뉴입니다
• 란저우 우육면(蘭州牛肉麵) — DH Noodles 같은 수타면 전문점에서. 소고기 국수, 한국의 갈비탕과 라면 사이 어디쯤입니다
• 딤섬 — Kirin Court·Zhang's Kitchen에서. 카트가 도는 집(Kirin Court)과 메뉴판 주문 집(Zhang's Kitchen)으로 방식이 갈립니다
• 훠궈(火鍋) — Shoo Loong Kan에서 원앙 냄비로 순한 맛·매운맛을 나눠 시키면 무난합니다
• 가지 요리(魚香茄子) — 다진 고기와 볶은 가지, 밥과 잘 맞습니다

매운맛 표기를 조심하세요

사천·후난의 매움은 한국 매움과 종류가 다릅니다. 고추의 매움(辣)에 산초의 얼얼함(麻)이 겹칩니다. 혀가 저린 느낌인데 처음이면 당황합니다. "매운 거 잘 먹는다"고 미리 말하지 마세요 — 한국 기준을 말한 건데 사천 기준으로 알아듣습니다.

시간과 폐업은 계속 바뀝니다

이 표의 영업시간은 각 식당·상가의 공식 사이트에서 2026-09-24에 확인한 값입니다. 자체 사이트가 없거나 요일별 시간을 공개하지 않은 곳(Jeng Chi·Hometown Cafe·Shoo Loong Kan· 85°C·Little Sichuan Cuisine)은 존재와 주소만 확인하고 시간은 비워 뒀습니다 — 가기 전에 지도 앱이나 전화로 다시 확인하세요. DFW Chinatown 입점 목록에는 이 밖에도 Crouching Tiger Hidden Dragon, Okaeri Cafe 등이 더 있습니다 — 지도 앱에서 영업 여부를 보고 가세요.

한식당 목록, 일식과 베트남 음식, 태국 음식점 고르기, 인도 음식점 고르기, 멕시코 음식점 고르기, 바비큐와 타코, 이탈리아, 프랑스, 중동·지중해, 외식과 맛집에 다른 갈래도 정리해 두었습니다.

매장 목록과 영업시간은 바뀝니다. DFW Chinatown 공식 사이트가 이 문서보다 정확합니다.